Met het Le Creuset bakkonijn ( ook wel Pie Bunny genoemd) til je je bakcreaties naar een professioneel niveau. Dit slimme hulpmiddel is vervaardigd uit het befaamde aardewerk van Le Creuset, dat onder zeer hoge temperaturen is gebakken voor maximale sterkte. De volledige buitenzijde is voorzien van een hoogwaardige glazuurlaag in de kleur Meringue. Deze laag beschermt niet alleen tegen krassen en vlekken, maar zorgt er ook voor dat het deeg van je taart niet aan het konijntje blijft plakken tijdens het bakproces.
Het bakkonijn (ook wel een pie bird genoemd) fungeert als een schoorsteen in het midden van je taart. Terwijl de vulling kookt in de oven, ontsnapt de stoom via de holle onderzijde door de mond van het konijntje. Hierdoor wordt de druk onder het deegdeksel afgevoerd, waardoor je vulling niet over de randen borrelt en je korst heerlijk goudbruin en knapperig bakt in plaats van zompig te worden.
Aardewerk van Topkwaliteit: Bestand tegen temperaturen van -23°C tot maar liefst +260°C.
Gladde Glazuurlaag: Volledig poriënvrij, waardoor er geen smaken, geuren of bacteriën in het materiaal trekken.
Functioneel & Decoratief: Een onmisbaar item voor de serieuze bakker, uitgevoerd in een tijdloze crèmetint.
Vaatwasserbestendig: Dankzij de sterke glazuurlaag spoel je deeg- en fruitresten er moeiteloos vanaf.
Reiniging: De glazuurlaag is zeer hard; je kunt het konijntje veilig in de vaatwasser plaatsen of met een zachte spons afwassen.
Smaakbehoud: Omdat de glazuurlaag geurneutraal is, kun je het konijn zowel voor zoete appeltaarten als voor hartige vleespasteien gebruiken.
