Haal de authentieke smaak van de Italiaanse grill in huis met de Ballarini Salina grillpan (28 x 28 cm). Deze robuuste, vierkante grillpan is perfect voor het gezond en vetarm bereiden van sappige biefstukken, malse kipfilets, gegrilde groenten en zelfs knapperige paninis. Dankzij het royale oppervlak van 28 x 28 cm gril je moeiteloos meerdere porties tegelijk.
Het absolute meesterwerk van deze pan is de innovatieve Granitium Ti-X 7-laagse antiaanbaklaag, versterkt met een extra titanium laag. Deze steeneffect-coating is uitzonderlijk krasvast, duurzaam en voorkomt dat ingrediënten aanbakken – zelfs bij het grillen met amper tot geen olie of boter. De verhoogde grillribbels zorgen niet alleen voor die prachtige, professionele grillstrepen, maar laten vet en kookvocht ook netjes weglopen.
De pan is uitgerust met Ballarini's gepatenteerde Radiant inductiebodem. Deze dikke gesmede aluminium bodem garandeert een snelle en uiterst gelijkmatige warmteverdeling, wat essentieel is voor een goed grillresultaat. De gegoten roestvrijstalen handgreep, ontworpen door de beroemde Italiaanse designers Matteo Thun & Antonio Rodriguez, blijft tijdens het koken op het fornuis prettig koel en maakt de pan ovengeschikt tot 230 °C.
Grilladvies: Laat de grillpan droog op middelhoog vuur goed heet worden voordat je ingrediënten toevoegt. Kwast het eten lichtjes in met olie (in plaats van olie in de pan te gieten) voor het mooiste grillpatroon en een rookvrije keuken.
Schoonmaken: Laat de pan na het grillen even afkoelen. Spoel hem af met warm water, een zacht sponsje en een mild afwasmiddel. Dankzij de Granitium coating laat aangekoekt vet razendsnel los.
Bekijk hier ons assortiment grillpannen
