De CTX-serie is ontwikkeld om maximale prestaties te leveren op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Door de slimme opbouw van de lagen geleidt de pan warmte zo efficiënt dat je de kookplaat niet op de hoogste stand hoeft te zetten. Op een middelhoge stand is de pan al snel op de ideale temperatuur, wat niet alleen energie bespaart, maar ook de levensduur van de pan en de kwaliteit van je ingrediënten ten goede komt.
Hoge Rechte Wanden: Met een inhoud van 2.5 liter biedt de pan voldoende ruimte voor royale eenpansgerechten en sauzen zonder te spatten.
Ovenvast: De pan, inclusief het handvat, is ovenvast tot 260°C. Ideaal voor gerechten die je in de oven wilt laten nagaren of gratineren
Naast de technische superioriteit is de CTX-lijn een sieraad voor op het fornuis. De buitenzijde van geborsteld staal geeft een professionele uitstraling die in elke moderne keuken past. Het handvat is ergonomisch ontworpen en blijft tijdens het koken op de kookplaat langer koel.
