Met de Le Creuset Springvorm van 20 cm haal je bakcomfort van het hoogste niveau in huis. Deze vorm is vervaardigd uit zwaar koolstofstaal, een materiaal dat de warmte zeer efficiënt en gelijkmatig geleidt. Dit is cruciaal voor een perfect gebakken cake, cheesecake of appeltaart; het voorkomt dat de randen verbranden terwijl het midden nog niet gaar is. De vorm is bovendien vormvast, wat betekent dat hij niet kromtrekt in de oven, zelfs niet bij intensief gebruik.
Het geheim van deze springvorm zit in de innovatieve, PFOA en PFAS -vrije antiaanbaklaag. Deze laag is extreem duurzaam en zorgt ervoor dat je baksels direct loskomen zodra je de clip opent. Geen gedoe meer met bakpapier of overmatig invetten. De zijkanten zijn voorzien van de bekende oranje siliconen inzetstukken van Le Creuset, waardoor je de vorm zelfs met dikke ovenwanten veilig en met een stevige grip uit de oven haalt.
Robuust Koolstofstaal: Duurzaam materiaal dat een leven lang meegaat en niet vervormt.
Hittebestendig: Veilig te gebruiken in de oven tot een temperatuur van 240°C.
Optimale Sluiting: De sterke clip zorgt voor een perfecte spanning op de ring, waardoor de bodem lekvrij op zijn plek blijft.
Ideaal Formaat: De 20 cm diameter is de meest gebruikte maat voor hoge cheesecakes en klassieke taarten.
Gebruik: Hoewel de antiaanbaklaag zeer sterk is, adviseren wij het gebruik van houten, siliconen of kunststof keukengerei om krassen te voorkomen.
Reinigen: De vorm is eenvoudig met de hand af te wassen. Een zachte spons en een warm sopje zijn voldoende; vermijd schuursponsjes om de coating te sparen.
Opbergen: Droog de vorm na het wassen goed af, ook onder de randen, om de levensduur te maximaliseren.
Veel mensen vragen me wat de beste springvorm is, en dan kom ik altijd bij Le Creuset uit. Je voelt het gewicht en de kwaliteit direct. Wat ik vaak als tip geef: gebruik deze vorm ook eens voor hartige gerechten, zoals een hoge quiche of een hartige taart. Door de uitneembare bodem presenteer je je gerecht direct op een schaal zonder dat het uit elkaar valt. De siliconen handgrepen zijn echt een uitkomst; nooit meer die paniek dat de vorm uit je handen glipt als hij gloeiend heet is. Een goede springvorm is het halve werk!
