Met de Le Creuset rechthoekige grillplaat haal je de kracht van een outdoor grill naar je eigen keuken. Deze plaat is volledig vervaardigd uit hoogwaardig gietijzer, een materiaal dat hitte extreem goed vasthoudt en gelijkmatig verspreidt. Hierdoor krijgt je vlees, vis of groente die felbegeerde grillsmaak. Dankzij het slanke, rechthoekige design past deze plaat op de meeste kookplaten (vaak over twee zones) en schuif je hem ook moeiteloos in de oven voor het nagaren van gerechten.

Professioneel Grillen als een pro

De binnenzijde van de plaat is voorzien van een speciaal matzwart email. Dit email is specifiek ontwikkeld voor koken op hoge temperaturen en is zeer duurzaam. De hoge ribbels in de plaat zorgen ervoor dat het ingrediënt niet in zijn eigen vet ligt, maar echt wordt gegrild. Na verloop van tijd bouwt de plaat een natuurlijk 'patina' op (een natuurlijke anti-aanbaklaag), waardoor de grillprestaties alleen maar beter worden naarmate je hem vaker gebruikt.

• Twee Handgrepen: Robuuste handvatten zorgen ervoor dat je de plaat veilig kunt verplaatsen (gebruik altijd ovenwanten!).

• Energiezuinig: Gietijzer blijft lang warm, waardoor je het vuur al snel lager kunt zetten.

• Levenslange Garantie: Le Creuset staat garant voor decennia aan kookplezier.

• Klassiek Design: De gradatie in de kleur Kersenrood is het wereldberoemde handelsmerk van Le Creuset.

Gebruiksadvies & Onderhoud

• Opwarmen: Laat de grillplaat langzaam warm worden op een lage tot middelhoge stand. Gietijzer heeft tijd nodig om de hitte op te bouwen, maar houdt deze daarna zeer lang vast.

• Reinigen: Laat de plaat eerst volledig afkoelen voordat je hem met water reinigt. Gebruik een zachte borstel om restjes tussen de ribbels te verwijderen. Handwas wordt sterk aanbevolen voor het behoud van de glans.

• Inductie: Gebruik de plaat op een geschikte flex-zone of koppelbare zones voor een gelijkmatige verhitting over het hele oppervlak.

Tip van Marc: 

Veel mensen denken dat grillen alleen voor vlees is, maar wat ik vaak als tip geef bij deze grote Le Creuset plaat: probeer eens seizoensfruit of dikke plakken courgette en aubergine. Door het grote oppervlak van 35 x 38 cm kun je alles tegelijk bereiden. De plaat wordt zo heet dat de suikers in groenten en fruit direct karamelliseren, wat een waanzinnige smaak geeft. Het is een zware plaat, maar dat is juist het geheim: massa is hitte, en hitte is smaak! Een prachtig stuk vakmanschap waar je de rest van je leven plezier van hebt

Ons assortiment bak & grillplaten