Met de Fissler Ceratal Classic koekenpan van 26 cm in de diepzwarte kleur Orbit Black haal je compromisloze Duitse topkwaliteit in huis. De pan is gemaakt van zwaar, vormvast aluminium dat voor het grootste deel bestaat uit gerecycled materiaal. Dit zorgt ervoor dat de pan de hitte razendsnel absorbeert en vasthoudt. Met zijn diameter van 26 cm vult deze pan perfect het gat tussen de kleinere 20/24 cm pannen en de grote 28 cm pannen. Dankzij de subtiel verhoogde, ronde rand profiteer je van een optimaal bruikbaar bakoppervlak, waardoor je gerechten moeiteloos en zonder morsen kunt omdraaien of opschudden.
Het absolute toppunt van de Ceratal Classic-serie is de geavanceerde keramische anti-aanbaklaag. Deze coating bevat gegarandeerd 0% PFAS, PTFE of PFOA. Zelfs als de pan per ongeluk sterker wordt verhit, komen er nooit schadelijke dampen vrij. De laag blinkt uit door zijn ongekende gladheid, waardoor je met een minimale hoeveelheid boter of olie kunt bakken. Na gebruik glijden de ingrediënten zo uit de pan, wat het reinigen een kwestie van seconden maakt.
Fissler laat bij deze pan zien dat ergonomie hand in hand gaat met veiligheid. De pan is uitgerust met de speciaal ontworpen Ergonomische Fissler-veiligheidsgreep met vingerbescherming, die ervoor zorgt dat je handen tijdens het bakken altijd op veilige afstand blijven van de hete panbehuizing. Aan de onderzijde bevindt zich de wereldberoemde CookStar® universele bodem. Deze gepatenteerde bodem reguleert de thermische uitzetting van het metaal perfect, waardoor de pan altijd 100% vlak op je inductieplaat blijft staan voor een feilloze, energiezuinige warmteoverdracht.
✓ CookStar® Universele Bodem: Gepatenteerde inductiebodem voor een vlijmscherpe, perfect egale warmteverdeling over het hele bakoppervlak.
✓ Ergonomische Fissler-veiligheidsgreep met vingerbescherming: Comfortabele veiligheidsgreep die perfect in de hand ligt en je vingers weghoudt van de hitte.
✓ Slijtvaste Minerale Basis: De harde keramische coating is uitstekend bestand tegen dagelijks intensief gebruik.
✓ Energiebesparend Koken: Dankzij de snelle warmteopname en perfecte retentie kan de kookplaat al snel een standje lager.
✓ Duurzaam Duits Vakmanschap: Vervaardigd in Duitsland uit tot wel 60% gerecycled aluminium; oersterk en vormvast.
Koken: Keramische pannen geleiden hitte uitzonderlijk goed. Gebruik je inductie? Laat de pan dan rustig warm worden en vermijd te allen tijde de booststand. Gebruik de pan altijd op maximaal 2/3 van de totale capaciteit. Dit beschermt de moleculaire structuur van de keramische laag.
Reinigen: Om de unieke anti-aanbakwerking van de Ceratal-laag zo lang mogelijk krachtig te houden, adviseren we altijd een snelle handafwas. Een beetje warm water, een drupje milde afwaszeep en een zachte spons of afwasborstel zijn voldoende.
Mijn belangrijkste praktijktip voor deze pfas-vrije pan: zet je kookplaat bij deze pan nooit helemaal vol open, maar gebruik hem op maximaal 2/3 van de totale capaciteit. Dankzij de unieke CookStar® bodem geleidt deze pan de warmte namelijk zo waanzinnig snel en efficiënt dat hij op tweederde vermogen al heter wordt dan een gemiddelde pan op vol vermogen! Door die extreme hittepieken te vermijden, bescherm je de keramische laag en voorkom je dat vetstoffen direct verbranden. Doe ook altijd meteen een drupje boter of olie in de pan zodra je hem op de kookplaat zet en gebruik bij voorkeur houten of siliconen spatels. Zo blijft de prachtige zwarte binnenzijde gegarandeerd krasvrij!
Ons assortiment koekenpannen met keramische anti-aanbaklaag
Ons assortiment Fissler Ceratal Evo Classic
