Vergeet ovenschalen die ongelijk bakken of snelle koude plekken vertonen. Met de grote rechthoekige ovenschaal van Emile Henry in de kleur Argile bereid je sappige lasagnes, romige aardappelgratins en rijkgevulde ovenschotels die van binnen en buiten perfect gaar zijn. Met een royale afmeting van 42 x 27 cm en een inhoud van maar liefst 4,45 liter is deze keramische schaal de ultieme hulp voor royale gezinsmaaltijden en feestelijke etentjes.
Het geheim van een perfect gebakken ovenschaal zit in de hittegeleiding. Het gepatenteerde HR® (High Resistance) keramiek van Emile Henry neemt de ovenwarmte langzaam op en verdeelt deze uiterst gelijkmatig tot in het hart van je gerecht. Dat betekent een goudbruine bovenlaag, smeuïge lagen en een bodem die niet uitdroogt of aanbrandt. Bovendien behoudt de schaal de warmte optimaal, zodat je maaltijd aan tafel nog langdurig heerlijk warm blijft.
Elke ovenschaal wordt met zorg handgemaakt in Marcigny, Frankrijk. Het geëmailleerde glazuur is ijzersterk, duurzaam en kras- en stootvast. Je kunt de lasagne of gratin dus direct in de schaal aansnijden met een scherp mes en opscheppen met een stalen cuillere of spatel. Dankzij de handige geïntegreerde handvatten til je de schaal veilig en comfortabel uit de oven direct op tafel.
De thermische stabiliteit van dit Franse keramiek is uitzonderlijk (-20°C tot +270°C). Je kunt voorbereide ovenschotels invriezen en direct vanuit de vriezer in een voorverwarmde oven plaatsen. De schaal is daarnaast geschikt voor de magnetron en mag na gebruik eenvoudig in de vaatwasser.
Merk: Emile Henry
Product: Ovenschaal / Lasagneschaal / Gratinschaal
Vorm: Rechthoekig
Afmetingen: 42 x 27 cm (420 x 270 mm)
Inhoud: 4,45 liter
Gewicht: 2,48 kg
Kleur: Argile (Crème / Zandgrijs)
Materiaal: HR® Keramiek (High Resistance)
Geschikt voor: Oven, Magnetron, Vriezer (-20°C tot +270°C) en Vaatwasser
Herkomst: Frankrijk (Marcigny)
Garantie: 10 jaar fabrieksgarantie
Gebruik: Verwarm de oven rustig op en plaats de schaal op een rooster in het midden voor een optimale en gelijkmatige bruining. Vet de binnenkant licht in bij het bakken van deeggerechten.
Schoonmaken: Het ultrasladde glazuur voorkomt dat etensresten hardnekkig koeken. Laat de schaal na gebruik afkoelen en reinig hem moeiteloos in de vaatwasser of met warm water en afwasmiddel.
In onze kookwinkel in Elst is de 42 cm rechthoekige ovenschaal van Emile Henry de absolute favoriet voor wie van lasagne of grote ovenschotels houdt. Bij een standaard ovenschaal zijn de hoeken vaak al droog terwijl het midden nog niet gaar is; dit Franse keramiek lost dat probleem volledig op doordat het de hitte zo prachtig verdeelt!
Mijn keukentip: maak je lasagne een dag van tevoren helemaal op in deze schaal en zet hem afgedekt in de koelkast. Keramiek trekt de smaken heerlijk door. De volgende dag schuif je hem zo de oven in voor het allerlekkerste resultaat!
