Kook je graag voor een gezin of houd je van lekker de ruimte in de pan? De Demeyere Intense5 NanoTouch Koekenpan (28 cm) biedt de ideale combinatie van de superieure warmtegeleiding van 5-lagen roestvrij staal en de nieuwste generatie anti-aanbaktechnologie. Dit royale formaat van 28 cm is de onbetwiste keukentopper voor het bakken van grote stukken vlees, meerdere eieren, pannenkoeken of heerlijke aardappel- en groentegerechten.
De NanoTouch® afwerking op de Intense5 pannen is een grote stap voorwaarts op het gebied van gecoat kookgerei. De fijn gestructureerde coating is aanzienlijk krasbestendiger dan traditionele anti-aanbaklagen en zorgt ervoor dat ingrediënten moeiteloos door de pan glijden. Je gebruikt minimale vetstof, wat niet alleen gezonder is, maar ook de pure smaak en textuur van je gerechten optimaal behoudt.
Zoals je van Demeyere gewend bent, stopt de kwaliteit niet bij de bodem. Het robuuste 5-lagenmateriaal (met een dikte van 3 mm) loopt ononderbroken door van de bodem tot aan de bovenste schenkrand. Zo houd je de temperatuur goed onder controle en bak je ook grotere hoeveelheden mooi egaal. De pan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan eveneens in de oven worden gebruikt. Zodra ze op temperatuur is, houdt ze de warmte efficiënt vast, wat energiezuinig koken ondersteunt.
De roestvrijstalen buitenzijde is behandeld met Demeyere’s unieke Silvinox® procédé. Dit verwijdert ijzer en onzuiverheden uit het staal, waardoor de pan verkleuringen en vingerafdrukken tegengaat. Zelfs na jaren intensief gebruik en reinigen behoudt de pan zijn zilverwitte, glanzende uitstraling.
Warmtebeheer: Warm de pan geleidelijk op. Gebruik de pan op matig tot middelhoog vuur (maximaal 70% van het vermogen van je kookplaat). Omdat het 5-lagenmateriaal de hitte razendsnel verdeelt, is extreem hoge hitte niet nodig en bescherm je de NanoTouch® laag optimaal.
Schoonmaken: Na gebruik laten afkoelen en eenvoudig afwassen met een mild afwasmiddel, warm water en een zachte spons of EuroScrubby. Handwas verlengt de levensduur van de coating aanzienlijk.
Onze tips: NanoTouch technologie van Demeyere
