Met de Combekk Snijplankenset haal je een stukje duurzame innovatie in huis. Combekk staat bekend om het hergebruiken van materialen en deze set is daar een perfect voorbeeld van. De planken zien eruit en voelen aan als leisteen of hardhout, maar zijn volledig vervaardigd uit geperste vezels. Dit maakt ze niet alleen ecologisch verantwoord, maar ook technisch superieur aan traditionele houten of kunststof snijplanken.
Het grootste voordeel van deze vezelplanken is dat ze volledig porievrij zijn. Waar in houten planken diepe groeven ontstaan waarin bacteriën zich kunnen nestelen, blijven deze planken van COMBEKK uiterst hygiënisch. Omdat ze hittebestendig zijn tot 175°C, kun je ze zelfs kortstondig als onderzetter voor een hete pan gebruiken. De vier planken van 20x30 cm zijn ideaal om verschillende ingrediënten (zoals vlees, vis en groenten) gescheiden te houden tijdens het koken.
De set wordt geleverd in een minimalistische, rvs-look houder. Dit zorgt ervoor dat de planken verticaal kunnen uitlekken na het wassen en nauwelijks ruimte innemen op je werkblad. De diepzwarte kleur van de planken geeft een stoere, industriële uitstraling die perfect past bij andere zwarte keukenaccessoires of een modern interieur.
Niet Slip: De planken hebben een stevig gewicht, waardoor ze stabiel op je aanrecht blijven liggen tijdens het snijden.
Geen Smaakoverdracht: Knoflook of ui gesneden? Even afwassen en de plank is weer volledig geurneutraal voor je volgende ingrediënt.
Hoge Dichtheid: Het materiaal is zo hard dat het nagenoeg onverslijtbaar is bij normaal keukengebruik.
Reiniging: Deze planken mogen gewoon in de vaatwasser. Dit is een groot voordeel ten opzichte van houten planken, die in de vaatwasser zouden barsten of kromtrekken.
Onderhoud: Na veelvuldig gebruik kunnen er lichte snijsporen zichtbaar worden (wat goed is voor je messen, anders worden de messen snel bot!). Je kunt de planken af en toe inwrijven met een drupje minerale olie of speciale snijplankolie om de diepzwarte kleur weer helemaal op te halen.
