Met de Le Creuset Campagnard Braadpan Hart in het wit kies je voor een stijlvol icoon. Deze pan is niet alleen prachtig om naar te kijken, maar ook een functionele topper van geëmailleerd gietijzer. Gietijzer is wereldwijd geliefd omdat het de warmte extreem lang vasthoudt en gelijkmatig over de bodem verspreidt. Hierdoor is de pan uitermate geschikt voor gerechten die rustig moeten garen of warm moeten blijven tijdens het serveren op tafel.
De witte uitvoering van Le Creuset is voorzien van een sterke, glanzende glazuurlaag die ongevoelig is voor zuren en geen geuren of smaken opneemt. Of je nu een romige risotto maakt, een delicate saus bereidt of een zoet dessert in de oven bakt; de pan blijft na elke afwasbeurt stralend wit. De compacte maat van 20 cm maakt hem ideaal voor een diner voor twee of als bijzondere schaal voor bijgerechten.
Hoogwaardig Gietijzer: Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en de oven.
RVS-Knop: De stijlvolle zilverkleurige knop op het deksel is hittebestendig tot elke oventemperatuur.
Mals Resultaat: Het zware, hartvormige deksel sluit de pan goed af, waardoor sappen en aroma's behouden blijven.
Onverwoestbaar: Een duurzame investering die bij goed gebruik generaties lang meegaat.
Koken: Gebruik een lage tot middelhoge stand; gietijzer geleidt de warmte zo goed dat een hoge stand zelden nodig is.
Reinigen: Om de diepe glans van het witte emaille te bewaren en in het algemeen de levensduur van de pan te verlengen, raden wij handwas met een zachte spons of afwasborstel aan. Gebruik altijd afwasmiddel!
Serveren: Dankzij de prachtige vorm en kleur is deze pan bij uitstek geschikt om direct vanuit de oven of van het fornuis op tafel te presenteren.
Wit is een kleur die nooit uit de mode raakt en in elke keuken prachtig staat. Wat ik vaak als tip geef: deze hartvormige pan is ook geweldig om als presentatieschaal te gebruiken voor koude gerechten, zoals een zomerse salade. Als je de pan van tevoren even in de koelkast zet, houdt het gietijzer de koelte namelijk heel lang vast.
