Overal ter wereld vallen professionele chefs als een blok voor de hoogwaardige kwaliteit en het comfort van deze driedelige messenreeks van ZWILLING. En nu kunt ook u genieten van alles wat deze Professional 'S' messen te bieden hebben. Met deze hoogwaardige messen snijdt, hakt en schilt u in een handomdraai fruit, groenten, vlees en andere ingrediënten. De set bevat een kort, veelzijdig schil- en garneermes, een slank en stevig vleesmes, en een zwaar koksmes met een breed lemmet. De drie multifunctionele messen uit deze kwalitatieve set zijn een must have voor elke commerciële en thuiskeuken. Elk mes uit deze driedelige set werd vervaardigd van een bijzondere roestvrije staalsoort die zelfs bij frequent gebruik lang meegaat. Elk SIGMAFORGE lemmet werd gesmeed uit één stuk staal en in ijs gehard, waardoor het niet alleen flexibel is, maar ook bestand tegen corrosie en langdurig vlijmscherp. De steun op de klassieke plastic greep met drie klinknagels voorkomt dan weer dat uw vingers wegglijden. Door de naadloze overgang tussen steun en lemmet ligt het mes altijd comfortabel in de hand, welke snijtechnieken u ook gebruikt. Geef uw keuken een professionele toets met deze innovatieve, veelzijdige, driedelige ZWILLING messenreeks.
Snijondergrond: Gebruik altijd een houten of een houtvezel snijplank. Vermijd glazen, titanium of marmeren planken om de scherpte van de snede niet te beschadigen.
Schoonmaken: Hoewel het staal vaatwasserbestendig is, wordt handwas met warm water en een mild afwasmiddel sterk aanbevolen. Dit voorkomt dat agressieve vaatwasmiddelen de handgreep dof maken of de snede aantasten.
Onderhoud: Houd het lemmet scherp door het regelmatig aan te zetten met een Zwilling aanzetstaal of doortrekslijper.
