Met een hoogwaardige bak- of grillplaat haal je de veelzijdigheid van een professionele keuken in huis. Deze platen zijn ideaal voor gerechten die net dat beetje extra hitte en ruimte vragen, zoals verse vis, grote porties groenten of een perfect geschroeide entrecote. Bij Marc Cook&Home hebben we een assortiment samengesteld dat varieert van robuust gietijzer tot innovatief keramiek, geschikt voor zowel de kookplaat, de oven als de barbecue.

Waarom kiezen voor een bak- of grillplaat?

Het grote voordeel van een plaat ten opzichte van een standaard pan is de oppervlakte en de thermische massa. Hierdoor koelt de plaat niet direct af wanneer je er koude ingrediënten op legt, wat essentieel is voor een mooi bakresultaat.

• Grillplaten met ribbels: De verhoogde ribbels zorgen voor de bekende grillstrepen en laten overtollig vet weglopen, wat resulteert in een gezondere en smaakvollere bereiding.

• Plancha’s & Bakplaten: Een vlak oppervlak is ideaal voor 'teppanyaki-stijl' koken, waarbij je kleine ingrediënten snel omroert en schroeit.

Van Barbecue tot Inductie

Onze collectie is geselecteerd op duurzaamheid en veelzijdigheid. Veel van de platen in ons assortiment zijn bestand tegen extreme temperaturen, waardoor ze moeiteloos wisselen tussen de hitte van een gasvlam, de precisie van inductie of de gloeiende kolen van de barbecue. Dankzij krasvaste emaille lagen of krachtige anti-aanbaklagen is ook de reiniging na afloop een koud kunstje.