Voor de thuiskok die op zoek is naar Japanse precisie in een lichtgewicht ontwerp is de Global GSL-64 mandoline de perfecte keuze. Deze groentesnijder combineert een oersterk frame van hoogwaardig bpa-vrij kunststof met de legendarische scherpte van Global messen. Dankzij het compacte en handzame formaat is deze mandoline ideaal voor het snellere werk in de keuken; van het schaven van flinterdunne komkommerschijfjes tot het maken van perfecte julienne van wortel of courgette. Het ontwerp is gericht op gebruiksgemak en snelheid, waardoor u zonder zware inspanning een professioneel resultaat op het bord presenteert.
Vlijmscherpe Japanse Messen: De set wordt geleverd met drie verwisselbare bladen van gehard roestvrij staal; hiermee wisselt u moeiteloos tussen gladde plakjes en twee verschillende diktes julienne reepjes. fijne (1 mm), medium (2 mm) en grove (3 mm) julienne, plus een geïntegreerd recht snijmes.
Optimale Veiligheid: Bij deze mandoline wordt een praktische restenhouder meegeleverd; hiermee worden uw vingers beschermd tegen de messen en kunt u de groenten tot het laatste restje veilig verwerken.
Onderhoudstip: Handafwas voor blijvende scherpte Hoewel het frame van kunststof is, adviseren wij om de mandoline en vooral de losse messen met de hand af te wassen. De agressieve omgeving in de vaatwasser kan de vlijmscherpe snede van het Japanse staal bot maken. Door de onderdelen direct na gebruik handmatig te reinigen en te drogen, behoudt de set zijn superieure snijkwaliteit.
