Global Broodmes G9 22cm
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
| Levertijd: | Op werkdagen voor 15:00 besteld? Dezelfde dag verzonden. Gratis verzending vanaf 25 euro. |
- Cromova18 Roestvrij Staal
- Rockwell C56-58
- Alleen Handwas
- Ontworpen door Komin Yamada
- Gemaakt in Japan
Het G-9 Broodmes van Global is een klassiek gevormd broodmes. Het is een specialistisch mes, bedoeld voor gebruik bij brood of vergelijkbare voedingsmiddelen. De tanden zijn ontworpen om door de korst van brood te zagen, maar kunnen ook worden gebruikt voor sommige taaie vleessoorten, zoals bijvoorbeeld krokant spek. Het grappige is dat Japanners eigenlijk niet echt brood eten, dus het is een van die producten die ze nooit echt hebben begrepen!
Als je goed naar het lemmet van het mes kijkt, zie je dat de tanden aan de voorkant van het mes een inham hebben, terwijl aan de achterkant van het mes het oppervlak vlak is. Wanneer je in brood snijdt, snijd je automatisch in een curve naar binnen in plaats van recht naar beneden, en de inham is er om dit te corrigeren, zodat je plakjes meer van een vergelijkbare dikte zullen zijn over de hele lengte.
- Lengte lemmet: 22cm
- Lengte handvat: 13cm
- Totale lengte: 35cm
- Gewicht: 160 gram