Breng je barbecue-skills naar een professioneel niveau met de GEFU Smash Burgerpers. Deze pers is specifiek ontworpen voor de populaire 'smash'-techniek, waarbij je een bal gehakt direct op de grill of bakplaat platdrukt. Het resultaat? Een dunne, gelijkmatige burger die door het intense contact met de hitte een heerlijk gekaramelliseerde buitenkant krijgt.
Zoals je van GEFU mag verwachten, is deze burgerpers gebouwd om jarenlang mee te gaan. Het ergonomische handvat ligt stevig in de hand, waardoor je met minimale inspanning de juiste druk kunt uitoefenen. Omdat de pers volledig van roestvrij staal is gemaakt, neemt hij geen geuren of smaken op en is hij bestand tegen de extreem hoge temperaturen van de barbecue of de gietijzeren grillplaat.
Diameter van 16 cm: Het ideale formaat voor standaard en XL burgerbroodjes.
Glad Oppervlak: Voorkomt dat het vlees aan de pers blijft plakken (tip: gebruik een velletje bakpapier tussen de pers en het vlees).
Hygiënisch: Geen randjes of kieren waar vet zich kan ophopen; na gebruik mag de pers gewoon in de vaatwasser.
Multifunctioneel: Ook ideaal voor het platdrukken van bacon of het gelijkmatig bakken van panini's.
De Techniek: Verwarm je plaat of pan tot deze gloeiend heet is. Leg een bal gehakt (niet platdrukken vooraf!) op de plaat en druk deze met de GEFU pers binnen de eerste 10 seconden krachtig plat.
Onderhoud: Niet geschikt voor de vaatwasser.
Ons assortiment hamburgerpersen
