Met de Fissler Essential koekenpan (26 cm) kies je voor de perfecte balans tussen een handzaam formaat en professionele prestaties. De pan is vervaardigd uit hoogwaardig materiaal dat zorgt voor een razendsnelle en gelijkmatige warmtegeleiding. Het hart van de pan is de duurzame keramische coating. Deze laag zorgt ervoor dat je ingrediënten moeiteloos loslaten, zelfs met minimaal gebruik van boter of olie. Bovendien is de pan volledig vrij van schadelijke PFAS-stoffen, wat wel zo prettig is voor jou en het milieu.
Fissler heeft met de Essential-lijn een pan gecreëerd die toegankelijk is, maar zonder in te leveren op de kwaliteit. De ergonomische handgreep ligt stevig in de hand en blijft tijdens het koken op het fornuis koel. Dankzij de speciale bodemtechnologie staat de pan altijd stabiel op je kookplaat, wat zorgt voor een veilig en gecontroleerd bakproces.
PFAS-vrij: Veilig koken zonder zorgen over schadelijke dampen bij hoge temperaturen.
Lichtgewicht: Ondanks de robuuste bouw is de pan makkelijk te hanteren in de keuken.
Naadloos design: Geen klinknagels aan de binnenzijde voor optimale hygiëne en schoonmaakgemak.
26 cm Diameter: Het ideale formaat voor de dagelijkse maaltijd voor één of twee personen.
Made in Germany: Ontworpen en geproduceerd volgens de hoogste standaarden van Fissler.
Hittebeheersing: Gebruik de pan op middelhoge temperaturen. Fissler adviseert 2/3 van de capaciteit. Keramiek geleidt warmte zeer efficiënt; de hoogste stand (of boost-functie) is niet nodig en kan de laag op termijn beschadigen.
Reinigen: Wij raden handwas aan met een zachte spons en een mild afwasmiddel. Dit is de beste manier om de antiaanbak-eigenschappen te behouden.
Keukenhulpjes: Gebruik bij voorkert houten of siliconen spatels (zoals die uit de Fissler Essential accessoire-lijn) om krassen te voorkomen.
Inductie: Kies voor een kookzone die qua formaat exact overeenkomt met de bodem van je pan; dit zorgt voor een maximale warmteoverdracht en een efficiënt energiegebruik.
Opbergen: Gebruik altijd panbeschermers wanneer je pannen in elkaar stapelt.
De Fissler Essential 26 cm is mijn persoonlijke favoriet voor de 'snelle hap'. Wat ik vaak als tip geef: laat de pan eerst rustig op temperatuur komen op een middelhoge stand voordat je de ingrediënten toevoegt. Omdat de warmtegeleiding zo optimaal is, heb je vaak maar 50% tot 70% van de capaciteit van je inductiekookplaat nodig voor een perfect resultaat. En onthoud: doordat er geen klinknagels aan de binnenkant zitten, is deze pan na afloop in seconden schoon. Een verademing in de dagelijkse keuken!
Ons assortiment Fissler Essential
Onze tips: pannen met keramische anti-aanbaklaag
