Wil je overstappen naar het absolute neusje van de zalm op het gebied van roestvrijstalen pannen? De Demeyere Atlantis 7 Pannenset (3-delig) is de vlaggenschipserie van het bekende Belgische merk. Deze doordachte startset combineert hoogwaardige kookpannen met de iconische conische sauteuse. Voorzien van gepatenteerde koperen bodems, 7-lagenmateriaal en unieke oppervlaktebehandelingen kook je hiermee op het hoogste gastronomische niveau.
Demeyere Atlantis 7 Kookpan 18 cm met deksel (2,2 liter): De perfecte maat voor rijst, groenten, gekookte aardappelen of kleine maaltijden.
Demeyere Atlantis 7 Kookpan 20 cm met deksel (3,0 liter): Ideaal voor soepen, grotere porties aardappels, pasta of eentopfschotels.
Demeyere Atlantis 7 Conische Sauteuse 20 cm zonder deksel (2,0 liter): De meesterpan voor het bereiden van verfijnde sauzen, sauteren en opkloppen (geschikt voor gebruik met de deksel van de 20 cm kookpan).
Demeyere past op de kookpannen uit de Atlantis-serie de InductoSeal® bodem toe. Deze ingekapselde 7-lagenbodem bevat een dikke kern van zuiver koper. Koper is de allerbeste warmtegeleider en reageert bliksemsnel op elke temperatuuraanpassing.
De conische sauteuse is opgebouwd uit het beroemde 7-Lagenmateriaal (7-Ply) tot aan de bovenste schenkrand. Omdat de wanden meeverwarmen, koken sauzen, crèmes en jus overal gelijkmatig in zonder aan te branden aan de randen.
TriplInduc® Technologie: Garandeert een perfect strakke bodem die niet kromtrekt en tot wel 30% meer energie-efficiëntie levert op inductiekookplaten.
Silvinox® Behandeling: Verfijnt de RVS-oppervlakte waardoor vingerafdrukken, vetvlekken en verkleuringen geen kans krijgen. De pannen behouden hun zilverwitte glans, zelfs na jaren intensief gebruik en reinigen.
Gegoten RVS Handgrepen: Ergonomisch gevormd, stevig gelast (dus hygiënisch klinknagelvrij aan de binnenzijde) en blijven koel op het fornuis.
Warmtebeheer op Inductie/Gas: Dankzij de koperen kern en het 7-lagenmateriaal geleiden deze pannen de hitte extreem snel. Kook op matige tot middelhoge standen (maximaal 70% van het vermogen van je kookplaat) om energie te besparen en aanbranden te voorkomen.
Schoonmaken: Na gebruik laten afkoelen en afwassen met warm water en een mild afwasmiddel. Eventuele witte kalkaanslag of verkleuring door zetmeel verwijder je eenvoudig met een drupje Citroclean of schoonmaakazijn.
Koper geleidt warmte sneller en gelijkmatiger dan aluminium of staal. Daardoor warmt de pan sneller op, koelt hij direct af als je het vuur laager zet en verdeelt hij de hitte tot in de kleinste hoekjes.
Ja! Hoewel de sauteuse zonder deksel wordt geleverd, hebben de 20 cm kookpan en de 20 cm sauteuse exact dezelfde diameter. Je kunt het dubbelwandige deksel dus moeiteloos uitwisselen.
Ja, de Atlantis 7 serie is vaatwasserbestendig. Om de Silvinox® glans op de hele lange termijn optimaal te behouden, raden we echter handwas aan met een zachte spons of EuroScrubby.
