Haal de professionele bakprestaties van Belgisch topontwerp naar je keuken met de Demeyere Multiline7 Koekenpan 28cm. Deze solide roestvrijstalen pan combineert het beste van de iconische 7-lagen technologie van Demeyere met een wendbaar, lichter gewicht dan de zwaardere Proline-serie. Nu tijdelijk geleverd met een gratis glasdeksel van 28 cm, waarmee je je koekenpan in een handomdraai transformeert tot een veelzijdige pan.

7-Lagenmateriaal voor de Perfecte Korst

Het geheim van de Multiline7 schuilt in de unieke opbouw van het materiaal. Het 7-lagenmateriaal (3,3 mm dik) loopt volledig door van de bodem tot aan de bovenrand van de pan. Hierdoor wordt de warmte razendsnel en uiterst gelijkmatig verdeeld, zonder 'hotspots'. Vlees, vis, aardappeltjes of groenten schroeien prachtig dicht en krijgen die heerlijke, krokante korst. Na het aanbraden kun je de kleine aanbaksels eenvoudig deglaceren voor een smaakvolle, huisgemaakte jus of saus.

TriplInduc® & Silvinox® Innovaties

Demeyere rust de Multiline7 uit met gepatenteerde toptechnologieën:

• TriplInduc® op inductie: De speciale bodemcombinatie zorgt voor tot 30% meer rendement op inductiekookplaten. Hierdoor warmt de pan sneller op en bespaar je aanzienlijk op energie.

• Silvinox® afwerking: Deze elektrochemische oppervlaktebehandeling verwijdert ijzer en onzuiverheden. Het resultaat is roestvrij staal dat niet verkleurt of dof wordt door verhitting of zuren, vingerafdrukken afstoot en zeer makkelijk schoon te maken is.

Hygiënische Handgreep & Inclusief Gratis Glasdeksel

De massieve roestvrijstalen greep is gegoten en met een unieke lastechniek stevig aan de pan bevestigd. Omdat er geen klinknagels of schroeven aan de binnenzijde zitten, kunnen vuil en vetresten zich nergens ophopen. Het meegeleverde glazen deksel sluit de pan perfect af, waardoor je de warmte en het vocht in de pan houdt. Ideaal om vlees zachtjes te laten garen, groenten te stomen of gerechten warm te houden zonder smaakverlies.

• ✓ TriplInduc® Technologie: Kook tot 30% sneller en efficiënter op inductie met maximale temperatuurbeheersing.
• ✓ Silvinox® Oppervlaktebehandeling: Blijft zilwerwit glanzen, verkleurt niet en is extra eenvoudig te reinigen.
• ✓ Gelaste Massieve RVS Handgreep: Hygiënisch, stevig en blijft langer koel op het fornuis.
• ✓ Belgisch Topvakmanschap: PFAS-vrij, geschikt voor de oven tot 350 °C (pan) en 30 jaar garantie bij huishoudelijk gebruik.
• Geschikt 3 tot 4 personen voor het bereiden van dagelijkse maaltijden (zoals 3 à 4 grote biefstukken, gehaktdoppen, kippendijen of visfilets).

Gebruiks- en Onderhoudsadvies

• De Inductieregel (70% vermogen): Verhit een RVS pan op inductie geleidelijk. Begin op 70% van het totale vermogen om de pan rustig op temperatuur te laten komen en zet de stand lager zodra de pan heet is. Gebruik de boosterfunctie nooit voor het opwarmen van een lege pan.
• Bakken in RVS: Laat de pan eerst goed warm worden. Voeg pas daarna de boter of olie toe. Leg het ingrediënt in de pan en laat het rustig bakken; het vlees laat vanzelf los van de bodem zodra de poriën zijn dichtgeschroeid.
• Schoonmaken: Laat de pan na gebruik afkoelen voordat je er koud water in doet. De Silvinox® laag maakt de pan eenvoudig schoon met een warm sopje en een spons. Eventuele kalk- of eiwitvlekken verwijder je moeiteloos met een drupje citroensap of Pierre D'argent schoonmaakblok.

Ons assortiment koekenpannen zonder antiaanbaklaag

Onze tips: koekenpannen zonder anti-aanbaklaag