De Demeyere Industry 5 NanoTouch 32 cm biedt u de ruimte die u nodig heeft zonder in te leveren op precisie. Waar grote pannen vaak kampen met ongelijkmatige verhitting, garandeert het 5-lagenmateriaal van Demeyere een constante temperatuur over de gehele breedte van de pan. De NanoTouch-structuur in de bodem zorgt voor een fysieke barrière die kleven vermindert, waardoor u zelfs met de grootste porties volledige controle houdt over het bakproces.
De Industry-lijn, ontworpen door Stefan Schöning, is gebouwd voor intensief gebruik. De pan is voorzien van een robuuste, gegoten roestvrijstalen steel die extra stevig is bevestigd. Dankzij de Silvinox®-technologie is de pan bestand tegen vingerafdrukken en verkleuring, waardoor deze ook na jarenlang gebruik in een drukke keuken zijn professionele uitstraling behoudt.
Hygiënisch Design: De pan is naadloos afgewerkt, waardoor vuil en vet zich niet kunnen ophopen aan de randen.
Gietrand: Speciaal ontworpen om sauzen en vloeistoffen zonder morsen uit te schenken.
Temperatuur: Zorg dat de pan de juiste temperatuur heeft bereikt voordat u vetstof toevoegt; dit maximaliseert het effect van de NanoTouch-structuur. Vermijd echter het gebruik van de boostfunctie op inductie, aangezien deze een te intense warmte afgeeft die het materiaal kan aantasten.
Reiniging: Hoewel de pan vaatwasserbestendig is, raden wij aan deze met de hand te wassen met een zachte spons om het NanoTouch-oppervlak levenslang in topconditie te houden.
