Het compacte Pro koksmes van Zwilling is een handig manusje-van-alles dat aan de strengste eisen voldoet. Het mes maakt deel uit van een messenreeks die innovatieve technologieën combineert met een traditionele look. Dit compacte koksmes is het ideale compromis tussen een groot en een klein mes en komt daardoor van pas bij tal van klusjes in de keuken. Met een lemmet van 14 cm is dit koksmes lang genoeg om net zoals met een traditioneel koksmes kruiden te versnipperen. Tegelijkertijd is het zo kort en licht dat u er in een handomdraai groenten mee schoonmaakt en versnijdt. Het compacte koksmes is dan ook gemaakt uit één stuk staal en heeft een nauwkeurige snijrand voor de beste snijresultaten. Zelfs een ui fijn versnipperen of snel kruiden fijnhakken is geen probleem. De steun tussen de greep en het lemmet zit bovendien nooit in de weg, voor urenlang kookplezier.
Hardheid van het lemmet: 55-58 HRC
Lemmetlengte: 14cm
Totale lengte: 26cm
Greeplengte: 12cm
Gewicht: 0.09 kg
