Met de Smeg CSF2412CRM keramische braadpan van 24 cm haal je een unieke combinatie van esthetiek en modern kookcomfort in huis. Smeg heeft de traditionele stoofpan opnieuw uitgevonden voor de eigentijdse keuken. Waar gietijzeren pannen voor sommigen simpelweg te zwaar zijn in het dagelijks gebruik, biedt deze aluminium braadpan de ideale uitkomst. Het materiaal warmt tot wel drie keer sneller op dan gietijzer, reageert direct op temperatuurwisselingen van je kookplaat en is aanzienlijk comfortabeler te hanteren bij het afgieten of verplaatsen.
De basis van de pan bestaat uit een dikke laag gesmeed aluminium, wat garant staat voor een feilloze warmteverdeling van de bodem tot ver in de zijwanden. Hierdoor gaart je hachee, stoofvlees of goulash overal exact even snel en constant. De binnenzijde is uitgerust met een gepatenteerde, ultra-gladde keramische coating. Omdat deze laag 100% PFAS- en PTFE-vrij is, bak je volledig gifvrij en milieubewust. De harde minerale structuur zorgt ervoor dat vetstoffen minder snel inbranden en ingrediënten niet vastkleven aan de bodem.
Het oog wil natuurlijk ook wat. De glanzende, crèmewitte laklaag geeft deze pan die iconische vintage look die perfect matcht met de bekende Smeg waterkokers, broodroosters en koelkasten. De pan is uitgerust met twee robuuste, ergonomische roestvrijstalen zijgrepen die stevig zijn vastgeklonken. Hierdoor til je de gevulde pan stabiel op en presenteer je hem direct vanuit de keuken op de eettafel.
✓ Royaal Gezinsformaat (5.4 Liter): Met een diameter van 24 cm de meest veelzijdige maat voor maaltijden van 4 tot 5 personen.
✓ Lichter dan Gietijzer: Dankzij de body van zware kwaliteit aluminium profiteer je van perfecte warmtegeleiding zonder het zware gewicht.
✓ Geschikt voor Elke Warmtebron: De dikke, gelaagde bodemplaat zorgt voor een feilloze, trillingsvrije werking op inductie en gas.
Gebruik: Keramische pannen in combinatie met aluminium geleiden warmte extreem flitsend. Gebruik op een inductiekookplaat daarom nooit de boost-stand. Een middelhoge stand is ruim voldoende om de pan snel heet te krijgen en je vlees prachtig goudbruin aan te braden alvorens je het afblust. Gebruik altijd siliconen of houten keukengerei om de toplaag in nieuwstaat te houden.
Reinigen: Om de keramische laag en de glanzende crème buitenzijde levenslang mooi te houden, adviseren wij bij Marc Cook & Home handafwas. Laat de pan na het koken rustig afkoelen. Met een zachte spons, warm water en een drupje mild afwasmiddel veeg je het ultra-gladde oppervlak binnen een paar seconden blinkend schoon.
