Het Robert Herder officemes met een lemmet van 85 mm is een onmisbare klassieker in de keuken; dit handige mesje staat bij velen ook wel bekend als het authentieke "molmesje". In de traditie van Solingen wordt dit mes volgens de eeuwenoude "Solinger Dünnschliff" methode vervaardigd, wat resulteert in een lemmet dat extreem dun en vlijmscherp is geslepen. Waar moderne messen vaak dikker zijn, snijdt dit mesje met een ongekend gemak door groenten en fruit. Het roestvrijstalen lemmet biedt het gemak van modern onderhoud, terwijl het warme beukenhouten heft zorgt voor een natuurlijke en comfortabele grip tijdens het gebruik.
Vlijmscherpe Solinger Dünnschliff: Het lemmet is handmatig dun geslepen tot aan de rug van het mes; dit zorgt voor een minimale weerstand tijdens het snijden en een langdurige scherpte.
Hoogwaardig Roestvrij Staal: In tegenstelling tot de carbonversie is dit mes gemaakt van RVS, wat betekent dat het niet roest en minder onderhoud nodig heeft; ideaal voor de moderne keuken.
Klassiek Beukenhouten Heft: Het handvat is gemaakt van duurzaam beukenhout en is met koperen klinknagels aan het lemmet bevestigd; dit geeft het mes zijn karakteristieke en tijdloze uitstraling.
Veelzijdige Middenspits: De symmetrische punt loopt uit in een scherpe middenspits; hiermee kun je zeer nauwkeurig werken, pitten verwijderen of kleine inkepingen maken.
Ambachtelijk Vakmanschap: Elk mesje wordt nog grotendeels met de hand afgewerkt in Solingen; dit maakt elk exemplaar uniek en garandeert een kwaliteit die je direct voelt.
Dit officemesje is de ideale keuze voor iedereen die houdt van traditionele scherpte gecombineerd met praktisch roestvrij staal voor dagelijks gebruik.
