Met de Leopold Vienna IJscrusher Transparant Handmatig til je de presentatie van je favoriete drankjes naar een professioneel niveau. Een échte Mojito, Caipirinha of Frozen Margarita is simpelweg niet compleet met gewone, grote ijsblokjes; daar hoort gecrushed ijs in. Deze handmatige ijsmaler lost dat probleem in een paar seconden voor je op. Je vult de bovenzijde met standaard ijsblokjes uit de vriezer, draait aan de hendel en het opvangbakje onderin vult zich direct met perfect van formaat gemaakte ijssplinters.
Het hart van deze Leopold Vienna ijscrusher wordt gevormd door een rij robuuste, geharde roestvrijstalen messen. Waar goedkopere plastic varianten snel afbreken of bot worden op hard bevroren ijs, snijden deze rvs-messen moeiteloos door de blokjes heen zonder te haperen. De behuizing is gemaakt van stevig, transparant acryl. Dit ziet er niet alleen heel modern uit op je bar of aanrecht, maar is ook functioneel: je ziet exact wanneer het opvangbakje vol is en klaar is voor gebruik.
Niets is zo vervelend als een keukenapparaat dat wegglijdt zodra je er kracht op zet. Leopold Vienna heeft deze crusher daarom aan de onderzijde voorzien van een effectieve antislipvoet. Hierdoor blijft de machine stabiel op het aanrecht staan terwijl je de slinger ronddraait.
Vullen: Open de bovenklep en doe er een normale handvol ijsblokjes in. Maak de kamer niet zó propvol dat de hendel blokkeert; doseren in kleine porties werkt het snelst en soepelst.
Malen: Druk met één hand zachtjes op de bovenzijde van de crusher om hem te fixeren en draai met je andere hand de slinger rustig met de klok mee rond.
