De gietijzeren pannen van Le Creuset zijn gemaakt in de originele Franse gieterij en zijn een culinaire legende. Deze ondiepe braadpan vormt daar geen uitzondering op. De grote platte vorm en de lage randen maken hem perfect om vlees en groenten te bruinen, stoofpotten te laten sudderen, te roerbakken en te bakken. Tevens is hij zeer geschikt voor desserts. Dit komt door de lage wanden en het grote oppervlak. Karamelliseren krijgt een extra dimensie, waardoor elke hap naar meer smaakt.

De Le Creuset pan van gietijzer is bijzonder energiebesparend, omdat de warmte optimaal van de bodem naar de wanden wordt verdeeld en lang wordt opgeslagen. Dat Le Creuset overtuigd is van haar kwaliteit blijkt wel uit de levenslange garantie die op deze pan zit. 

De knop zorgt voor een betere grip om de deksel op te tillen, zelfs als u ovenhandschoenen gebruikt. De handgrepen van de pan zijn groot, waardoor de pan eenvoudig te verplaatsen is. De nauwsluitende deksel zorgt ervoor het vochtgehalte verhoogd wordt en verbetert de smaak. De zware gietijzeren deksel zorgt er ook voor dat de pan volledig hermetisch afsluit zodat er geen smaken en geuren zullen vervliegen!

De binnenkant van de pan is geëmailleerd. Dit heeft vele voordelen. Zo blijft te pan lang warm als deze op temperatuur is. Je kunt er mee stoven, bakken en braden ook op een lagere temperatuur. De pan is slijtvast. Een emaille pan zorgt ook voor een goede warmtegeleiding en zorgt dus voor een snelle opwarming van je gerechten. Ook zullen er nooit stoffen uit de pan in het voedsel trekken, dit resulteert in zuiver voedsel met een pure smaak. 

Inhoud: 3.5 L
Lengte: 35.2 cm
Breedte: 27.8 cm
Hoogte: 11.9 cm

De campagnard heeft een diameter van 30 centimeter en een inhoud van 3.5 liter, dit maakt hem geschikt voor 3 à 4 personen.