Wil je de krachtige schroeiprestaties van een roestvrijstalen pan combineren met het zorgeloze gemak van een keramische antiaanbaklaag? De GreenPan Apex Hybride Koekenpan (20 cm) brengt het beste van twee werelden samen. Dankzij het innovatieve reliëf van roestvrijstalen zeshoeken bovenop de keramische laag, snij en spatel je gerust in de pan. Het RVS-netwerk vangt de impact op van je keukengerei, terwijl de onderliggende keramische coating zorgt dat ingrediënten moeiteloos loslaten.
De binnenkant van de pan is voorzien van GreenPan's gepatenteerde Thermolon™ Volt keramische antiaanbaklaag. Deze is 100% vrij van PFAS, PFOA, lood en cadmium, waardoor er nooit schadelijke dampen vrijkomen. De behuizing bestaat uit een premium 3-ply constructie (roestvrij staal – aluminium kern – roestvrij staal). Dit 3-lagenmateriaal zorgt voor een bliksemsnelle opwarming en een perfect egale warmteverdeling, waardoor hotspots tot het verleden behoren.
Met een diameter van 20 cm is deze compacte hybride koekenpan de ideale keukenhulp voor snelle, dagelijkse bereidingen. Of je nu een eitje bakt, pijnboompitten roostert, een biefstuk perfect wilt dichtschrooien of een enkele portie klaarmaakt: deze pan levert telkens een professioneel resultaat.
Opwarmen: Laat de pan op een middelhoge stand geleidelijk warm worden met een klein drupje olie of boter. De 3-ply opbouw geleidt warmte erg efficiënt, dus de boost-stand op inductie is niet nodig.
Keukengerei: Dankzij het beschermende RVS-reliëf kun je eventueel metalen spatels gebruiken, al verlengen houten of siliconen spatels de levensduur altijd het meest.
Schoonmaken: Laat de pan na gebruik even afkoelen. Spoel en was de pan met de hand af met warm water, een milde zeep en een spons. Mocht er eiwitaanslag op het RVS-netwerk zitten, veeg je dit met een zachte schuurspons zo weg.
