Met de Fissler M5 Pro-Ply Steelpan van 20 cm haal je een professioneel partnerschap in huis. Deze ruime steelpan (2,7 liter) uit de prestigieuze Master-lijn is ontworpen voor koks die geen enkel compromis willen sluiten op het gebied van hittebeheersing, duurzaamheid en gebruiksgemak. Of je nu een grote pan pastawater opzet, een bouillon urenlang laat trekken, of een complexe eenpanserij bereidt; deze pan verdeelt de hitte met Duitse precisie en houdt deze feilloos vast.
Het geheim van de M5 Pro-Ply serie zit hem in de gepatenteerde 5-laags materiaalconstructie. Waar standaard pannen de hitte alleen via de bodem verspreiden, is de gehele body van de pan opgebouwd uit vijf lagen premium metaal. Een kern van drie lagen aluminium is volledig ingekapseld door twee lagen hoogwaardig 18/10 roestvrij staal. Omdat deze lagen doorlopen tot aan de allerdunste bovenrand, reageert de pan direct op elke temperatuurwisseling en schiet de warmte bliksemsnel door de hele pan.
Het meegeleverde roestvrijstalen deksel is extra zwaar ontworpen voor een perfecte afsluiting. Het slimme design zorgt voor een condens-plus werking: opstijgende stoom condenseert en druppelt continu terug op het gerecht. Hierdoor blijven smaken geconcentreerd en droogt je gerecht niet uit. Een uniek en zeer praktisch kenmerk van deze 20 cm steelpan is de robuuste tegengreep. Deze koudmetaalgreep, naadloos gelast tegenover de lange steel, maakt het mogelijk om de pan met twee handen veilig en stabiel te hanteren, zelfs als hij helemaal gevuld is met 2,7 liter vocht of gerecht.
✓ Ideaal voor Grotere Porties: Met een inhoud van 2,7 liter en 20 cm diameter perfect voor rijst, sauzen voor het hele gezin, of een eenpanserij.
✓ Condens-Plus Deksel: Zwaar, perfect sluitend RVS-deksel met speciale condens-functie: stoom condenseert en druppelt terug voor extra smaakbehoud.
✓ Innovatieve Koudmetaalgrepen: Zowel de lange greep als de tegengreep blijven op het fornuis comfortabel koel.
✓ Onverwoestbaar & PFAS-vrij: Volledig van hoogwaardig RVS, krasbestendig tegen metalen spatels, ovenbestendig tot 230°C en Made in Germany.
Ons assortiment Fissler m5 Pro-Ply pannen
