Met de Fissler M5 Pro-ply Kookpan van 24 cm haal je een professioneel partnerschap in huis. Deze ruime kookpan (5,8 liter) uit de prestigieuze Master-lijn is ontworpen voor koks die geen enkel compromis willen sluiten op het gebied van hittebeheersing en duurzaamheid. Of je nu een grote pan pastawater opzet, een bouillon urenlang laat trekken, of een complexe eenpanserij bereidt; deze pan verdeelt de hitte met Duitse precisie en houdt deze feilloos vast.
Het geheim van de M5 Pro-ply serie zit hem in de gepatenteerde 5-laags materiaalconstructie. Waar standaard pannen alleen warmte via de bodem verspreiden, is de gehele body van de pan opgebouwd uit vijf lagen premium metaal. Een kern van drie lagen aluminium is volledig ingekapseld door twee lagen hoogwaardig 18/10 roestvrij staal. Omdat deze lagen doorlopen tot aan de allerdunste bovenrand, reageert de pan direct op elke temperatuurwisseling van je inductie- of gaskookplaat en warmt de pan waanzinnig snel op.
De meegeleverde roestvrijstalen deksel is een meesterwerk op zich. Het is extra zwaar ontworpen voor een perfecte afsluiting. Het doordachte design aan de binnenzijde zorgt voor een 'condens-plus' werking: opstijgende stoom condenseert en druppelt continu terug op het gerecht. Hierdoor blijven smaken geconcentreerd, heb je minder vocht nodig en worden je stoofgerechten extra mals. De extra brede schenkrand zorgt ervoor dat je vloeistoffen en soepen soepel kunt uitschenken zonder te knoeien.
✓ RVS Condens-Deksel: Zwaar, perfect sluitend deksel met 'condens-plus' functie: stoom condenseert en druppelt terug voor extra malse resultaten.
✓ Innovatieve Koudmetaalgrepen: De ergonomische handgrepen blijven op het fornuis comfortabel koel en liggen perfect in de hand.
✓ Laser-Geëtste Maatverdeling: Voorzien van een literaanduiding aan de binnenzijde voor het direct afmeten van vloeistoffen.
✓ Onverwoestbaar Duits Design: Volledig PFAS-vrij, ovenbestendig tot maar liefst 230°C en Made in Germany.
Wassen: Omdat het hoogwaardig RVS is, kun je de pan na gebruik eenvoudig reinigen in de vaatwasmachine. Hardnekkige resten? Een drupje citroensap of rvs-reiniger en de pan glanst direct weer als nieuw. Hij mag ook zonder problemen in de vaatwasser.
Hittebestendigheid: De pan en het deksel zijn ovenbestendig tot 230°C. Gebruik pannenlappen bij het hanteren van de pan uit de oven.
Ons assortiment Fissler m5 Pro-Ply pannen
