Haal de authentieke Franse bakkerij naar je eigen keuken met de Emile Henry Baguettebakvorm. Niets verslaat de geur en smaak van een zelfgebakken stokbrood met een goudbruine, knapperige korst en een luchtig kruim. Deze vorm, uitgevoerd in de klassieke dieprode Grand Cru kleur, is speciaal ontworpen om drie perfecte baguettes tegelijk te bakken. Het geheim zit in het gebruik van hoogwaardig Frans keramiek dat de warmte gelijkmatig verspreidt en de vochtigheid reguleert.
De Perfecte Franse 'Croûte' Het unieke ontwerp van de koepelvormige deksel creëert precies de juiste hoeveelheid stoom tijdens het bakproces, vergelijkbaar met een professionele steenoven. Hierdoor krijgt het deeg de kans om optimaal te rijzen voordat de korst hard wordt. De ribbels in de bodem zorgen ervoor dat de stokbroden niet vastplakken, terwijl de kleine gaatjes in het deksel overtollig koolstofdioxide laten ontsnappen zonder de broodnodige hitte te verliezen.
HR® Keramiek: Bestand tegen extreme temperatuurverschillen en zorgt voor een gelijkmatige garing tot in de kern.
Capaciteit voor 3 Baguettes: Bak drie gelijkmatige stokbroden van ca. 35 cm per keer.
Natuurlijke Stoomregeling: Het deksel bootst de condities van een traditionele oven na voor de perfecte korst.
Krasvrij Emaille: De harde glaslaag is bestand tegen metalen keukenhulpmiddelen en verkleurt niet.
Frans Vakmanschap: Handgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie.
Ons assortiment broodbakvormen
