Wil je gezond, krokant en moeiteloos bakken op topniveau? Met de Demeyere Ecoline 5 Ceraforce 2-delige koekenpannenset haal je direct een veelzijdige basis in huis. Deze hoogwaardige set bestaat uit een compacte koekenpan van 24 cm (ideaal voor eieren, pannenkoeken of een enkel stukje vis) en een ruime koekenpan van 28 cm (perfect voor grotere porties vlees, aardappeltjes of een complete gezinsmaaltijd).

Gezond Bakken met Ceraforce Keramische Anti-Aanbaklaag

De pannen zijn voorzien van de geavanceerde Ceraforce keramische antiaanbaklaag. Deze laag is 100% PFAS-vrij en zorgt ervoor dat ingrediënten niet aanbakken, zelfs niet wanneer je maar een klein drupje olie of boter gebruikt. De antiaanbaklaag maakt het bakken van kwetsbare ingrediënten zoals vis, eieren en gepaneerde gerechten een koud kunstje en laat zich na afloop heel eenvoudig afwassen.

5-Lagenmateriaal voor Perfecte Warmteverdeling

Onder de antiaanbaklaag schuilt het vermaarde Demeyere 5-Ply (5-lagenmateriaal). Dit meerlagenmateriaal loopt door vanaf de bodem tot aan de bovenste rand van de pan. Hierdoor wordt de warmte extreem snel en volkomen gelijkmatig verdeeld, zonder 'hotspots' waar het gerecht kan aanbranden. Zodra de pannen op temperatuur zijn, kan je vaak een lagere stand gebruiken om de warmte mooi stabiel te houden en energie te besparen.

Inhoud van de Set

• 1x Demeyere Ecoline 5 Ceraforce Koekenpan 24 cm

• 1x Demeyere Ecoline 5 Ceraforce Koekenpan 28 cm

Gebruiks- en Onderhoudsadvies 

• Opwarmen: Verhit de pan altijd geleidelijk op een lage tot gemiddelde stand. Gebruik bij inductie nooit de boostfunctie bij een lege pan om oververhitting van de keramische laag te voorkomen.

• Spatels: Gebruik houten, siliconen of kunststof keukengerei om krasjes in de antiaanbaklaag te voorkomen.

• Schoonmaken: Laat de pan na gebruik afkoelen en was hem af met warm water, een zachte spons en mild afwasmiddel. Vermijd schuursponsjes en de vaatwasser.

Tip van Marc:

Mijn belangrijkste geheim voor het behoud van deze pannen: werk op inductie op maximaal 70% van het vermogen (bijvoorbeeld stand 7 van de 10) en bouw de temperatuur geleidelijk op. Omdat het 5-ply materiaal de hitte zo razendsnel en efficiënt geleidt, heb je de hoogste standen of de boostfunctie simpelweg niet nodig. Door rustig op te warmen voorkom je thermische shocks en blijft de Ceraforce keramische laag jarenlang in absolute topconditie!

Bekijk hier ons assortiment koekenpannen met keramische anti-aanbaklaag

Onze Tips: Koekenpannen met keramische anti-aanbaklaag