De Demeyere Intense 5 conische braadpan (24 cm) is hét alternatief voor wie de prestaties van een gietijzeren pan zoekt, maar de voorkeur geeft aan een lichter en hanteerbaarder materiaal. Deze sudderpan is specifiek ontworpen voor gerechten die tijd nodig hebben, zoals malse stoofschotels, goulash of verfijnde sauzen. Dankzij de conische (schuine) wanden kom je met een garde of spatel moeiteloos in elke hoek, wat aanbranden voorkomt.
Wat de Intense 5 serie uniek maakt, is het 5-lagenmateriaal dat doorloopt tot aan de rand. Dit garandeert een uiterst snelle en gelijkmatige warmteverdeling, zodat je de temperatuur nauwkeurig onder controle houdt. Het bijbehorende dubbelwandige deksel werkt als een isolator: het houdt de warmte, het vocht en de vitamines optimaal in de pan. Hierdoor kook je tot wel 20% energiezuiniger en verkort je de bereidingstijd.
Demeyere pannen staan bekend om hun duurzaamheid en hygiëne. De Intense 5 pan is behandeld met de gepatenteerde Silvinox® technologie. Deze elektrochemische oppervlaktebehandeling verwijdert onzuiverheden uit het roestvrij staal, waardoor de pan zelfs na jarenlang gebruik zilverwit blijft blinken en vingerafdrukken minder zichtbaar zijn. Bovendien zijn de grepen stevig gelast, wat niet alleen veiliger is, maar ook hygiënischer omdat vuil en vet zich nergens kunnen nestelen.
Omdat je kiest voor professionele prestaties, energie-efficiënt koken en een tijdloos design dat jarenlang meegaat.
