Met de Cole & Mason London pepermolen van 40 cm kies je voor een molen met allure. Cole & Mason is al sinds 1919 dé expert op het gebied van kruiden en specerijen, en de London-serie is een van hun meest iconische ontwerpen. De diepe, chocoladebruine kleur van het beukenhout straalt warmte en kwaliteit uit, terwijl het enorme formaat zorgt voor een comfortabele grip en een grote hefboomwerking tijdens het malen.
Het geheim van deze molen zit in het gepatenteerde Precision+ mechanisme. In plaats van de peperkorrels simpelweg te pletten, worden ze door het geharde koolstofstalen maalwerk echt aangesneden. Dit proces zorgt ervoor dat de essentiële oliën in de peperkorrel vrijkomen, wat resulteert in een veel intenser aroma en meer diepgang in je gerechten. Het mechanisme is ontworpen om jarenlang soepel te blijven draaien zonder bot te worden.
Ondanks zijn imposante grootte is de molen zeer hanteerbaar. Het beukenhout is afkomstig uit duurzaam beheerde bossen en is afgewerkt met een sterke laklaag die eenvoudig met een vochtige doek schoon te houden is. Dankzij de enorme capaciteit van het reservoir hoef je deze molen bovendien zelden bij te vullen, wat ideaal is voor wie veel en vaak kookt.
Hoogte: 40 cm (een majestueuze verschijning op het aanrecht).
Maalmechanisme: Gehard koolstofstaal voor superieure prestaties.
Instelbaar: Pas de textuur aan door de gouden knop aan de bovenzijde strakker (fijn) of losser (grof) te draaien.
Vullen: Schroef de knop aan de bovenzijde los en verwijder de houten kop om de molen bij te vullen met zwarte, witte of gemengde peperkorrels.
Reinigen: Gebruik voor de buitenzijde een licht vochtige doek. Plaats de molen nooit in de vaatwasser en dompel hem niet onder in water om het hout en het stalen mechanisme te beschermen.
Tip voor de stand: Draai voor de fijnste maalgraad de knop handvast aan, maar forceer hem niet.
