De Miyabi Shotoh 5000FCD van 13cm is de ultieme keuze voor de veeleisende thuiskok die streeft naar perfectie in de keuken. Dit verbluffende mes, vervaardigd met eeuwenoud Japans vakmanschap en moderne technologie, is speciaal ontworpen voor de fijnere snijtaken. Van delicate groenten en fruit tot het nauwkeurig portioneren van vlees en vis, de Miyabi Shotoh levert keer op keer ongeëvenaarde prestaties.
✅ Uitzonderlijk Scherp FC61 Staal: Het mes is met de hand vervaardigd in Seki Japan, en besteaat iuit uit fijne carbide FC61 staal, dat een indrukwekkende hardheid van 61 Rockwell bereikt. Dit resulteert in een langdurige scherpte en een extreme duurzaamheid. U zult merken hoe moeiteloos het mes door elk ingrediënt snijdt, wat de voorbereiding efficiënter en leuker maakt.
✅ Prachtig Damastpatroon (Flower Damascus): De kern van FC61 staal wordt omhuld door 48 lagen zachter staal, wat resulteert in een adembenemend damastpatroon dat doet denken aan bloemen. Dit is niet alleen visueel spectaculair, maar draagt ook bij aan de stevigheid en de anti-aanbakeigenschappen van het lemmet. Een echt kunstwerk voor uw keuken.
✅ Geoptimaliseerde Japanse Hoek: Het lemmet is aan beide zijden vlijmscherp geslepen in de traditionele Japanse Honbazuke methode, met een extreem scherpe hoek. Dit zorgt voor superieure snijprestaties en maakt de Miyabi Shotoh ideaal voor precieze taken.
✅ Ergonomische D-Handgreep: De traditionele Japanse D-vormige handgreep is gemaakt van hoogwaardig Pakkawood en ligt perfect in de hand. Dit zorgt voor een comfortabele en veilige grip, zelfs bij langdurig gebruik, en minimaliseert vermoeidheid.
✅ Veelzijdigheid in Compact Formaat (13cm): Met een lengte van 13 centimeter is de Shotoh (Japans voor 'klein mes') uw ideale partner voor het schillen, snijden, trancheren en decoreren van kleinere ingrediënten. Het is de perfecte aanvulling op uw grotere koksmes.
De Miyabi Shotoh 5000FCD 13cm is meer dan een mes; het is een instrument van precisie dat u helpt om elk gerecht met de grootste zorg en kunst te bereiden. De combinatie van superieure materialen, traditioneel vakmanschap en adembenemend design maakt dit keukenmes tot een ware aanwinst voor elke kookliefhebber.
✅ Tip van Marc: Reinig uw Miyabi mes altijd met de hand en droog het direct af om de levensduur en de scherpte optimaal te behouden.
