Een mooie houten snijplank of een robuust hakblok is het hart van elke keuken. Om het hout soepel, hygiënisch en waterafstotend te houden, is regelmatig onderhoud essentieel. In deze categorie vind je de beste selectie houtoliën en board creams (zoals de 100% pure Tungolie van Blocks & Boards) die speciaal zijn ontwikkeld voor intensief gebruik in de keuken.

Waarom je snijplank oliën?

Hout is een natuurproduct dat kan gaan werken, uitdrogen of zelfs barsten door blootstelling aan vocht en temperatuurwisselingen. Door je plank te behandelen met een hoogwaardige, voedselveilige olie, verzadig je de vezels van het hout. Dit creëert een natuurlijke barrière tegen bacteriën, nare geurtjes (zoals ui en knoflook) en voorkomt dat sappen van vlees of groenten diep in het hout trekken.

Tip van Marc: Ik zeg altijd tegen klanten: "Je snijplank vertelt je wanneer hij dorst heeft." Begint het hout er dof of bleek uit te zien? Dan is het tijd voor een laagje olie. En onthoud: het is niet alleen voor nieuwe planken; ook een oude, droge plank kun je met een goede poetsbeurt en onze Tungolie vaak weer helemaal tot leven wekken.