De GreenPan Apex stoofpan brengt professionele prestaties naar de thuiskeuken. Dankzij de 3-laagse constructie (Evershine™ roestvrij staal met een kern van aluminium) wordt de pan razendsnel warm en blijft de hitte uiterst stabiel. Dit maakt de pan ideaal voor gerechten die tijd nodig hebben, zoals suddergerechten, soepen of een rijke risotto. De prachtige hoogglans afwerking blijft dankzij de Evershine™ technologie ook na intensief gebruik glanzen als nieuw.
Wat de Apex-serie echt uniek maakt, is de Hybride Thermolon™ Infinity professionele keramische laag. Deze laag is versterkt met diamanten, waardoor hij niet alleen de beste antiaanbak-prestaties levert, maar ook bestand is tegen metalen spatels en intensief dagelijks gebruik. Bovendien is de pan volledig vrij van PFAS, PFOA, lood en cadmium. Zelfs als je de pan per ongeluk oververhit (tot wel 450°C), komen er geen schadelijke dampen vrij.
Hygiënisch & Makkelijk: Omdat de handgrepen naadloos zijn afgewerkt zonder klinknagels aan de binnenzijde, krijgen voedselresten en bacteriën geen kans om zich op te hopen.
Gehard Glazen Deksel: Houd het kookproces nauwlettend in de gaten zonder warmte te verliezen.
Geschikt voor Alles: De pan presteert uitmuntend op inductie, maar is ook ovenbestendig tot 200°C (inclusief deksel).
Gedruppelde Gietrand: Dankzij de speciale rand giet je vloeistoffen af zonder te morsen
Wat de Apex-serie echt uniek maakt, is het Honingraat Hybride bakoppervlak. Deze technologie combineert een verhoogd roestvrijstalen honingraatpatroon met de bekende Thermolon™ keramische antiaanbaklaag. De RVS-ribbels beschermen de antiaanbaklaag tegen slijtage en zorgen voor een perfecte korstvorming (searing), terwijl de keramische laag ervoor zorgt dat je met minimale olie bakt en de pan in een handomdraai schoon is.
Warmtebron: De 3-Ply constructie geleidt hitte zo efficiënt dat je de pan het beste op een lage tot middelhoge stand kunt gebruiken.
Onderhoud: Hoewel de pan vaatwasserbestendig is, raden wij handwas aan om de glans van het roestvrij staal en de kwaliteit van de keramische laag levenslang te garanderen.
Schoonmaken: Een zachte spons en een beetje afwasmiddel zijn doorgaans voldoende; agressieve schuurmiddelen zijn niet nodig.
Ons assortiment hapjespannen en sauteerpannen
