Ontdek de veelzijdigheid en functionaliteit van de hoogwaardige hoge koekenpan van het Belgische merk Demeyere.
Met een diameter van 28 cm en extra hoge zijkanten is deze koekenpan ideaal voor het bereiden van verschillende gerechten. In de Alu Pro 5 hoge bakpan van 28 centimeter bak je met gemak enkele flinke kabeljauwfilets, een stevige Spaanse tortilla, een extra large groentemix of een halve kilo kalfsmignonettes.
De pan is gemaakt van koud gesmeed aluminium daardoor verzekerd Demeyere een goede warmtegeleiding. In de binnenkant van de pan zit een keramische Ceraforce anti-aanbaklaag, daardoor blijven ingrediënten niet aan de bodem blijven plakken of aankoeken. De keramische anti-aanbaklaag is tevens volledig vrij van PFAS. Gebruik enkel accessoires van hout of siliconen, dit om beschadigingen aan de anti-aanbaklaag te voorkomen.
De onderkant van de pan is voorzien van een TriplInduc technologie bodem. Deze bodem presteert perfect op de inductiekookplaat. Je hebt tot 30% minder energie nodig voor dezelfde temperatuur. Deze pan reageert supersnel zodra je overschakelt naar een andere stand op de kookplaat. De pan is ook even snel weer op de juiste temperatuur nadat er koude ingrediënten, zelfs recht uit de koelkast, in gaan.
Bodemdiameter: 24 cm
Lengte: 50.9 cm
Breedte: 28.4 cm
