Demeyere Koekenpannenset - Alu Plus 3 - 24 + 28 cm

• Snelle warmtegeleiding
• Geschikt voor alle kookplaten, ook voor inductie
• Gezond krokant zonder kleven
• Mooi matzwart gesmeed lichtgewicht
• PFAS-vrije keramische antikleeflaag

Met deze smaakvol vormgegeven pannen uit de Alu Plus 3 reeks (24 en 28 cm doorsnede) heb je weinig vetstof nodig voor een krokant effect. Kom maar op met die schnitzels, scampi’s, quornburgers en aardappeltjes!

Je kan dag in dag uit rekenen op de keramische Ceraforce anti-aanbaklaag. Die is zeer krasbestendig. Zowel bakken als reinigen gaat als vanzelf. Hou het wel bij accessoires van hout of silicone, om beschadiging te voorkomen.

De 24 en 28 cm Alu Plus 3 koekenpannen in gesmeed aluminium zijn dikker dan die van andere merken. Toch hanteer je ze supermakkelijk. Een cadeau voor je pols … En omdat het oog ook wat wil, combineerden we de stijlvolle zwarte aluminium body met een zilverkleurige greep in roestvrij staal. Die zijn bevestigd met stevig roestvrijstalen rivetten.

Met deze modellen met keramische Ceraforce antikleeflaag ga je jarenlang met plezier aan de slag op gas, elektriciteit of inductie. Dankzij de unieke Radiant bodem is en blijft je pan extra stabiel en in optimaal contact met de kookplaat. Alu Plus 3 verspreidt de warmte egaal.

Met deze Ceraforce keramische antikleeflaag - vrij van PFAS - hechten suikers, gluten en eiwitten amper. Zo kan je ook magere ingrediënten met weinig vetstof bakken. Zorgeloos zonder plakken en toch krokant.

• Ontwikkeld in België
• Aluminium bodem van 5 mm geeft je een snelle warmtegeleiding
• Specifieke Radiant® bodem vorm zorgt voor een blijvend vlak bakoppervlak
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, tot 230 °C. Niet gebruiken onder de grill en niet in flamberen
• Ceraforce keramische antikleeflaag, het gezonde alternatief. Hittebestendig tot 230 °C
• Ergonomische gegoten grepen en rivetten uit roestvrij staal: stevige bevestiging
• Kan in de vaatwasser, maar handwas is aanbevolen voor de optimale levensduur van het product
• 5 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik
• Gebruik enkel accessoires van hout of silicone

Schoonmaken:

• De koekenpannen kunnen in de vaatwasser maar wij adviseren bij deze pannen wel handafwas. De vaatwasser is geen garantie voor een vetvrije pan en de agressieve schoonmaakblokjes kunnen de pannen zelfs beschadigen. Bakt je keramische antikleefpan toch aan? Begin dan niet te schrobben, en zeker niet met een schuurspons. Zet een laagje water in de keramische koekenpan en laat dit een nachtje staan. De volgende dag kan je het vuil eenvoudig verwijderen. Andere optie: laat enkele minuten een beetje water met een scheutje azijn koken in de keramische koekenpan. Haal ze van het vuur, laat nog even weken en spoel de koekenpan even na voor je ze afdroogt.

Boter:

• Gebruik bij voorkeur een neutrale olie die tegen hoge temperaturen kan: arachide, maïs of een speciale samenstelling voor warme bereidingen. Olijfolie is geen goed plan want die verbrandt vanaf 150°C en verliest zo al haar gezonde eigenschappen. Dat is lang voor de ideale baktemperatuur van 170 à 180°C bereikt wordt. Het is ook een kleverige olie die een moeilijk te verwijderen ‘film’ achterlaat op de koekenpan. Boter, geklaarde boter (ghee) of boterolie kunnen wel.

Duurzaam: 

• De productie van deze keramische antikleeftechnologie vraagt – vergeleken met een traditionele anti-aanbak pan– twee keer minder energie. Dat verkleint ferm de ecologische voetafdruk. Zo bak jij met een lekker resultaat én met respect voor het milieu.